岩豆腐の燻製
￥778円
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岩豆腐の燻製
岩豆腐=特製の固い「真砂のとうふ」を味噌&酒粕につけこみ、燻製にしました。豆腐は島根産の大豆、山里の伏流水を使用し、昔ながらの大釜を用いた直火炊きによる工法で作られています。漬け込む味噌や酒粕も島根産です。味噌と酒粕独特の風味がほんのり広がる燻製豆腐は、野趣あふれる和製チーズを感じさせます。晩酌のおともに、とくに日本酒との相性が抜群のおすすめの逸品です。
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また、商品によりましては2個口以上になる場合もございますので、ご了承ください。
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岩豆腐=特製の固い「真砂のとうふ」を味噌&酒粕につけこみ、燻製にしました。豆腐は島根産の大豆、山里の伏流水を使用し、昔ながらの大釜を用いた直火炊きによる工法で作られています。漬け込む味噌や酒粕も島根産です。味噌と酒粕独特の風味がほんのり広がる燻製豆腐は、野趣あふれる和製チーズを感じさせます。晩酌のおともに、とくに日本酒との相性が抜群のおすすめの逸品です。
商品サイズ・内容量(重量)等
80g
賞味(消費)期限
製造日より120日
原材料
大豆(島根県産)、凝固剤、味噌、酒粕、酒、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、くん液、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素
80g
賞味(消費)期限
製造日より120日
原材料
大豆(島根県産)、凝固剤、味噌、酒粕、酒、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、くん液、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素
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